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09-30

活动回顾|煮茶遥相祝,愿汝享团圆!

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饮一口清茶、品一块月饼、寄一缕相思

今年中秋节前

博物馆邀请同学们相聚在三楼圆厅

品茶吃饼,共话团圆

今年中秋活动主题为“月雅茶浓,一盏宏图”

虽然活动名额有限

但同学们的参与热情不减

博物馆特别为参与活动的同学们准备了

一份特别的礼物——建盏

  为了让同学们充分体验到中秋传统文化

这次活动特别设计了两个板块

满月中秋,茶约团圆。

在茶艺品鉴活动中,

同学们不仅了解了中国六大茶系的具体分类,

还现场观摩、学习了传统茶艺,

亲自体验了冲泡茶汤。

今年秋天的第一块月饼

必须是自家的呀

为了实现博物馆粉丝们的月饼自由

我们给大家准备了足够的“西大麻麻”牌月饼

足够? 遇到吃货们多够是足够

鉴于此

我们干脆教大家做月饼吧~

为了让博物馆的粉丝们都能吃上“西大麻麻”的冰皮月饼

这里放出冰皮月饼的

“不传之法”


话不多说,准备食材

冰皮月饼粉200g 水200g  黄油10g 适量熟糕粉和馅料

第一步:冰皮月饼粉和85摄氏度以上的沸水搅拌均匀(注意:一定要是沸水!)

第二步:加入黄油,揉至完全吸收,加果蔬粉(紫薯粉约3g 或南瓜粉约8g)上色。

第三部:案板上铺一层保鲜膜,分馅料,分饼皮,随后把分好的馅料包入饼皮。

每年的农历八月十五,是中国传统的中秋佳节。


此时是一年秋季的中期,

所以被称为中秋。

八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆、更明亮

此夜,人们仰望天空

如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼与家人团聚。

远在他乡的游子,

也借此寄托自己对故乡和亲人的思乡之情......


传统节日是中国传统文化的重要组成部分,它积攒了千百年的文化传统,每个节日都有着自己独特的习俗和深远的影响。让传统节日回到我们的生活轨道对传播中国传统文化有着重要的现实意义。西北大学博物馆作为陕西省首批优秀传统文化传承基地将持续做好文化传承工作,让中国传统文化在当代焕发新的生命力。

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